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中国消费者报福州讯记者张文章)为把牢经营环节食品安全关,营造良好的食品消费环境,确保广大人民群众春节期间吃得安全、放心。1月中旬以来,福建省市场监管局组织开展省、市、县三级节前食品经营安全联合检查。联
市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法,钙盐注射嫩化法,盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中,
国内玻璃期现货市场弱势格局难改,厂家出库情况一般,市场信心小幅回升。华南地区区域协商会议,玻璃厂家调高玻璃出厂价格,厂家出库情况有所好转,华中地区受华南提价影响,大厂家上调玻璃价格20元/吨提振市场增
在化学分析领域,精准与可靠是永恒的追求。我从事这一行多年,深知任何微小的误差都可能带来不可估量的后果。特别是在使用草酸滴定溶液这类标准物质时,其准确性和稳定性直接关系到分析结果的可靠性。一、草酸滴定溶
近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品,检出其中食
国家标准物质是经市场监管总局批准,用于统一全国化学、生物等领域量值的重要依据。为贯彻落实“放管服”改革精神,按照《国务院关于加强和规范事中事后监管的指导意见》国发〔2019〕1
美国将加强对获取美国工业重大技术的相关中国个人和实体实施出口管制,并采取具体投入资金限制,拟于2018年6月30日前正式公布相关措施,之后不久将正式实施。对于中美双边经贸关系,中国商务部发言人高峰曾表
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中国消费者报上海讯记者刘浩)1月17日,上海市市场监管局公布一批2022年商业贿赂典型案例。记者了解到,上海市市场监管部门2022年共办结商业贿赂类案件60件,移送司法机关4件,罚没款超1853万元。
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日,陕西省市场监管局对2022年度全省民生领域案件查办“铁拳”行动工作成绩突出的先进集体和个人进行通报表扬,咸阳市市场监管综合执法支队、秦都区市场监管综合执法
在食品行业多年的探索与实践中,我深刻体会到,随着消费者对健康饮食的追求日益增强,食品添加剂的合规性已成为食品生产和质量控制中的关键环节。尤其是甜味剂,作为提升食品口感的重要成分,其安全性和合规性更是备
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供需缺口魅影,玻璃原片龙头率先受益:供给端收缩是2018年玻璃行业的主要变量,在需求平稳的情景下,玻璃行业有望在2017年的基础上继续高增长。供给端收缩主要的驱动因素包括过剩行业供给侧改变、环保趋严和
2.6 21种硅氧烷类化合物测试的总离子流色谱图在以上优化后的实验条件下,21种硅氧烷类化合物的GC/MS/MS多反应监控总离子流色谱图如图4所示。2.7 标准工作曲线线性关系按照优化后的测试条件,对
据悉,2021年4月9日,欧盟食品安全局就一种食品酶制剂异麦芽糖合酶isomaltulose synthase)的安全性评价发布意见。据了解,这种食品酶制剂是由Serratia plymuthica
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蔬菜的根和叶片富集重金属,其含量超过一定浓度时对生物体具有毒性,并可通过食物链累积,最终被人体吸收,对健康造成严重损害。蔬菜中富集的铅、镉和汞对人体健康危害较大,被纳入《重金属污染综合防治&ldquo
按照前期华东华北等地区玻璃市场协调会议的部署和安排,今天报价还要继续上涨20元,而实际执行者寥寥。上周生产企业利用涨价情绪,增加了出库和回笼资金,部分库存转移到贸易商库中,部分加工企业也增加了备货。在
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)记者1月18日从辽宁省大连市市场监管局了解到,为确保广大市民节日期间饮食安全,该局在全市范围开展了节日期间餐饮食品安全专项检查。截至目前,大连市各级市场监管部门已检查餐饮